Atelier de cuisine solidaire avec TerrOSol et la Fondation de France

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Éditorial,Photographie,Société

J’ai eu la chance de rencontrer les organisateurs et les participants d’un atelier de cuisine et d’un réveillon solidaire orchestré par l’association TerrOSol et soutenu par la Fondation de France, pour qui j’ai réalisé un reportage photo. Cette association de proximité, comme tant d’autres, fait un travail remarquable en accompagnant la transition vers une agriculture et une alimentation durables, et en initiant des projets permettant aux personnes dans des situations difficiles de manger des produits bruts et frais, via une production locale.

Proposer une démarche alternative, solidaire, inclusive, créer du lien, c’était l’enjeu de ce réveillon de la solidarité qui s’est tenu à Luzy le 21 décembre dernier. J’y ai croisé des bénévoles et j’ai dégusté les délicieux gâteaux au miel d’Arménie de Svetlana, et les baklavas de Samira. En cuisine, beaucoup de rires. Mais aussi une sensibilité à fleur de peau. Des souvenirs qui surgissent. Samira nous parle de son pays, l’Azerbaïdjan, et de Bakou, qu’elle a dû quitter.